Por Gerson Gómez Twitter: @ggomezEH Taipei. Taiwán nos ofrece más que una gama de sabores, un crisol. La cocina taiwanesa en la actualidad es una de las más populares del mundo. Y no es para menos, la fusión de varios estilos culinarios que se han asentado con la llegada a la isla a lo largo … More El boom de la comida taiwanesa